طرز تهیه کیک با کیسه برنج

طرز تهیه کیک با کیسه برنج

در 10 روز گذشته، بحث "نحوه درست کردن کیک با کیسه برنج" در سراسر اینترنت، به ویژه در رسانه های اجتماعی و جوامع غذایی، که بسیاری از کاربران اینترنتی تجارب و شکست های موفق خود را به اشتراک گذاشته اند، بسیار محبوب بوده است. این مقاله موضوعات داغ و داده های ساختار یافته در اینترنت را ترکیب می کند تا تجزیه و تحلیل دقیقی از نحوه تهیه کیک برنجی به شما ارائه دهد.

1. مراحل تهیه کیک برنجی

1.مواد را آماده کنید: در زیر لیستی از مواد اولیه مورد نیاز برای تهیه کیک کیسه برنجی آورده شده است.

2.سفیده و زرده تخم مرغ را جدا کنید: سفیده و زرده تخم مرغ را جدا کرده و در دو ظرف تمیز بریزید.

3.خمیر زرده تخم مرغ درست کنید: زرده تخم مرغ، شیر و روغن ذرت را به طور یکنواخت با آرد کم گلوتن الک کنید و هم بزنید تا ذراتی باقی نماند.

4.سفیده تخم مرغ زده شده: چند قطره آب لیمو یا سرکه سفید را به سفیده‌ها اضافه کنید و شکر ریز را در سه مرحله اضافه کنید و با همزن بزنید تا سفت شود.

5.خمیر را مخلوط کنید: سفیده های زده شده را در سه مرحله به خمیر زرده اضافه کنید و با هم زدن یکدست مخلوط کنید.

6.پلوپز را از قبل گرم کنید: کف قابلمه پلوپز را با یک لایه نازک روغن بمالید و به مدت 5 دقیقه گرم کنید.

7.خمیر را بریزید: مایه مخلوط را در قابلمه داخلی پلوپز بریزید و چند بار آن را به آرامی تکان دهید تا حباب های هوا از بین برود.

8.شروع به آشپزی کنید: عملکرد «کیک» پلوپز را انتخاب کنید (اگر نه، می توانید از عملکرد «پخت» استفاده کنید) و حدود 40 دقیقه بپزید.

9.خنک کننده و قالب گیری: پس از اتمام پخت بلافاصله قابلمه داخلی را بیرون آورده و زیر و رو کنید تا خنک شود و سپس از قالب خارج کنید.

2. تجزیه و تحلیل موضوعات داغ در سراسر شبکه

با توجه به آمار 10 روز گذشته، مباحث داغ در مورد کیک و کیک برنجی در زیر آمده است:

3. سوالات متداول در مورد نان برنج و کیک

1.چرا کیک من فرو ریخت؟

علت اصلی ریزش کیک ممکن است سفیده تخم مرغ به اندازه کافی زده نشده یا خمیر بیش از حد مخلوط شده باشد. دقت کنید که سفیده ها را بزنید تا سفت شود و هنگام هم زدن خمیر ملایم باشید.

2.اگر پلوپز عملکرد "کیک" نداشته باشد چه باید کرد؟

می توانید از عملکرد "آشپزی" استفاده کنید، اما باید به کنترل زمان توجه کنید. معمولا 40-50 دقیقه طول می کشد و زمان مشخص با توجه به قدرت پلوپز تنظیم می شود.

3.اگر ته کیک سوخته چیکار کنم؟

می توانید کف قابلمه داخلی پلوپز را یک لایه کاغذ پخت قرار دهید و یا با قلم مو یک لایه نازک روغن کف پلوپز بمالید تا از تماس مستقیم ته کیک با دمای بالا جلوگیری کنید.

4. خلاصه

کیک کیسه ای برنجی یک روش پخت خانگی ساده و آسان است که مخصوصا برای دوستانی که فر ندارند مناسب است. از طریق مراحل دقیق و تجزیه و تحلیل داده ها در این مقاله، من معتقدم که شما بر مهارت های کلیدی ساخت کیک کیسه برنج تسلط پیدا کرده اید. برو امتحانش کن و منتظر کار موفقت باش!