طرز تهیه مواد برای پوست سرد

طرز تهیه مواد برای پوست سرد

اخیراً لیانگ پی بار دیگر به عنوان یک غذای لذیذ تابستانی به یک موضوع داغ تبدیل شده است. به خصوص در رسانه های اجتماعی، بسیاری از کاربران اینترنتی دستور العمل ها و تکنیک های تهیه لیانگ پی خانگی را به اشتراک می گذارند. این مقاله مطالب داغ اینترنت را در 10 روز گذشته ترکیب می کند تا راهنمای دقیقی برای ساخت پوست سرد شامل مواد اولیه، مراحل و پاسخ به سوالات متداول در اختیار شما قرار دهد.

1. مواد اولیه اصلی برای ساخت پوست خنک

کلید ساخت پوست سرد در انتخاب و نسبت مواد خام نهفته است. مواد اصلی مورد نیاز برای ساخت Liangpi عبارتند از:

2. مراحل دقیق برای ساخت پوست سرد

1.ورز دادن رشته فرنگی: آرد با گلوتن بالا، نمک و آب را با هم مخلوط کرده و خمیر یکدستی به دست آورید و اجازه دهید 30 دقیقه ور بیاید.

2.صورت خود را بشویید: خمیر را داخل آب تمیز بریزید و آنقدر ورز دهید تا آب کدر شود و گلوتن جدا شود.

3.بارش: اجازه دهید آب نشاسته شسته شده به مدت 4 ساعت بماند و لایه بالایی آب را بریزید و لایه زیرین نشاسته را دوغاب نگه دارید.

4.بخار: دوغاب نشاسته را در یک بشقاب صاف بریزید، 2 تا 3 دقیقه بخارپز کنید، بیرون بیاورید، خنک کنید و پوست بگیرید.

5.به صورت نوار برش دهید: پوست سرد را به صورت نواری برش داده و با چاشنی مخلوط کرده و سرو کنید.

3. سوالات متداول

4. چاشنی های توصیه شده

کلید طعم لیانگ پی در چاشنی آن نهفته است. در زیر چندین ترکیب وجود دارد که اخیراً توسط کاربران اینترنتی مورد بحث قرار گرفته است:

5. نکات

1. هنگام ساخت پوست سرد، توصیه می شود از صفحه تخت فولاد ضد زنگ استفاده کنید که گرما را به طور یکنواخت هدایت می کند و به راحتی تغییر شکل نمی دهد.

2. اگر می خواهید در زمان صرفه جویی کنید، می توانید مستقیماً پودر پوست سرد آماده بخرید، اما ممکن است طعم آن کمی کمتر از خانگی باشد.

3. لیانگ پی را نباید بیش از 2 روز در یخچال نگهداری کرد وگرنه طعم آن سفت می شود.

با مراحل و تکنیک های بالا می توانید به راحتی پوست سرد خوشمزه ای را در خانه درست کنید و از تابستان با طراوت لذت ببرید!