طرز تهیه مکعب ماهی جلبک دریایی
در 10 روز گذشته، موضوعات داغ در اینترنت عمدتاً بر روی تهیه غذا، تغذیه سالم و مهارت های آشپزی خانگی متمرکز شده است. در میان آنها، مکعب ماهی جلبک دریایی توجه زیادی را به خود جلب کرده است، زیرا به راحتی درست می شود و سرشار از مواد مغذی است. این مقاله شما را با روش تهیه مکعب ماهی جلبک دریایی به طور مفصل آشنا می کند و با ارائه داده های ساختاری به شما کمک می کند تا به راحتی بر این غذای خوشمزه تسلط پیدا کنید.
1. تهیه مواد تشکیل دهنده مکعب ماهی جلبک دریایی

| نام مواد تشکیل دهنده | دوز | اظهارات |
|---|---|---|
| گوشت ماهی | 300 گرم | توصیه می شود از ماهی کاد یا لانگلی استفاده کنید |
| جلبک دریایی | 10 گرم | جلبک دریایی بدون نمک بهتر است |
| تخم مرغ | 1 | برای پخت نان استفاده می شود |
| آرد | 50 گرم | فقط آرد ساده |
| نمک | 3 گرم | به سلیقه تنظیم کنید |
| فلفل سیاه | 2 گرم | اختیاری |
| روغن خوراکی | مقدار مناسب | برای سرخ کردن |
2. مراحل ساخت مکعب ماهی جلبک دریایی
1.فرآوری گوشت ماهی: ماهی را بشویید و به اندازه های مساوی برش دهید و آب آن را با کاغذ آشپزخانه جذب کنید.
2.ماهی ترشی شده: نمک و فلفل سیاه را به طور یکنواخت روی تکه های ماهی بپاشید و به مدت 10 دقیقه مارینت کنید.
3.برای پخت نان آماده کنید:تخم مرغ ها را زده و آرد را داخل بشقاب بریزید و کنار بگذارید.
4.نان زنی: تکه های ماهی را با آرد، مایع تخم مرغ بپوشانید و در آخر جلبک دریایی رنده شده را اضافه کنید.
5.سرخ شده: در قابلمه را به مقدار مناسب روغن بریزید و با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید و تکه های ماهی را اضافه کنید و تفت دهید تا طلایی شود و خارج کرده و آبکش کنید.
6.بشقاب: تکه های ماهی جلبک دریایی سرخ شده را در بشقاب بچینید و سس غوطه وری را بنا به ترجیح شخصی اضافه کنید.
3. اطلاعات تغذیه ای مکعب ماهی جلبک دریایی
| اطلاعات تغذیه ای | محتوای هر 100 گرم |
|---|---|
| گرما | 150 کیلو کالری |
| پروتئین | 18 گرم |
| چربی | 7 گرم |
| کربوهیدرات ها | 5 گرم |
| سدیم | 200 میلی گرم |
4. نکاتی برای ساخت
1. انتخاب ماهی تازه رمز موفقیت است. ماهی منجمد باید از قبل آب شود.
2. دمای روغن هنگام سرخ کردن نباید زیاد باشد تا بیرون نسوزد و داخل آن خام باشد.
3. جلبک دریایی را می توان به قطعات کوچک تقسیم کرد تا راحت تر به تکه های ماهی متصل شود.
4. اگر بافت تردتر دوست دارید، می توانید دوباره سرخ کنید.
5. افراد سالم می توانند به جای سرخ کردن سنتی از سرخ کن با دمای 200 درجه سانتی گراد و زمان 8 تا 10 دقیقه استفاده کنند.
5. پیشنهاداتی برای جفت کردن تکه های جلبک دریایی و ماهی
| با مواد ترکیب کنید | دلایل توصیه |
|---|---|
| آب لیمو | رفع چربی و افزایش عطر |
| سس تارتار | ترکیب کلاسیک |
| سالاد سبز | از نظر تغذیه متعادل |
| برنج | جفت غذای اصلی |
تهیه این تکه ماهی جلبک دریایی نه تنها آسان است، بلکه سرشار از پروتئین با کیفیت بالا و عناصر کمیاب مختلف است. این یک انتخاب ایده آل برای شام های خانوادگی یا گردهمایی با دوستان است. امیدوارم این راهنمای دقیق به شما کمک کند تا ناگت های ماهی جلبک دریایی خوشمزه را به راحتی تهیه کنید.
کانون های غذایی اخیر نیز نشان می دهد که تنقلات مشابه غذاهای دریایی مانند کیک میگو، حلقه ماهی مرکب و غیره نیز بسیار محبوب هستند. می توانید این دستور العمل ها را به لیست آشپزی خود اضافه کنید تا انتخاب های سفره خود را غنی تر کنید.
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید