طرز تهیه فرنی جو و لوبیا قرمز

طرز تهیه فرنی جو و لوبیا قرمز

در 10 روز گذشته، موضوعات داغ در اینترنت عمدتاً بر تغذیه سالم، دستور العمل های سالم و پیشگیری از بیماری های فصلی متمرکز شده است. فرنی جو و لوبیا قرمز به عنوان یک غذای سالم سنتی به دلیل اثراتی که در رفع رطوبت، کاهش تورم و زیبایی پوست دارد، توجه بسیاری را به خود جلب کرده است. در زیر روش دقیق تولید و داده های مربوط به آن توسط نقاط داغ گردآوری شده است.

1. ارزش غذایی فرنی جو و لوبیا قرمز

2. روش تولید نسخه پایه

1.آماده سازی مواد: 50 گرم جو، 50 گرم لوبیا قرمز، 1000 میلی لیتر آب (نسبت با توجه به اولویت قابل تنظیم است)

2.مراحل تولید:

① از قبل خیس کنید: جو و لوبیا قرمز را به ترتیب بیش از 4 ساعت خیس کنید (در تابستان باید در یخچال نگهداری شود)

② بلانچ کردن: جو را به مدت ۲ دقیقه در آب سرد بجوشانید تا قابض آن برطرف شود

③ خورش: همه مواد را در یک قابلمه بریزید، روی حرارت زیاد بگذارید تا بجوشد، سپس روی حرارت ملایم قرار دهید و به مدت 1 ساعت بجوشانید.

④ ادویه: شکر سنگ / شکر قهوه ای را با توجه به ذائقه اضافه کنید (بیش از 20 گرم توصیه نمی شود)

3. شیوه های رایج در سراسر اینترنت

4. اقدامات احتیاطی

1.گروه های تابو: زنان باردار، زنان در دوران قاعدگی و افراد مبتلا به نارسایی کلیوی باید با احتیاط غذا بخورند.

2.بهترین زمان برای غذا خوردن: به عنوان صبحانه یا چای بعد از ظهر توصیه می شود (حدود 200 کالری / کاسه)

3.روش ذخیره: حداکثر 2 روز در یخچال نگهداری شود، به مدت 1 هفته منجمد شود

5. بازخورد از داده‌های اندازه‌گیری شده کاربران اینترنتی

6. مشاوره تخصصی

1. انجمن تحقیقات رژیم غذایی دارویی چین توصیه می کند: مصرف 3-4 بار در هفته مناسب است و زمانی که با ورزش مناسب ترکیب شود، تاثیر آن بهتر خواهد بود.

2. متخصصان تغذیه یادآور می شوند: دیابتی ها می توانند از جایگزین های قند برای چاشنی استفاده کنند و مصرف آن ها همراه با غذاهای پروتئینی توصیه می شود.

3. از دیدگاه طب سنتی چین: بهترین فصل مصرف در نوبت بهار و تابستان است و می توان پوست نارنگی را برای تنظیم چی و تقویت طحال اضافه کرد.

داده‌های فعلی پلتفرم اجتماعی نشان می‌دهد که تعداد بازدیدها از موضوع #چالش فرنی جو و لوبیا قرمز از ۸ میلیون نفر فراتر رفته است و آن را به محبوبیت جدیدی در بین کارشناسان سلامت تبدیل کرده است. توصیه می‌شود افرادی که برای اولین بار آن را تهیه می‌کنند، آن را در آخر هفته‌ها درست کنند تا طعم ملایم ناشی از پخت آهسته را به طور کامل تجربه کنند.