بیماران مبتلا به پرکاری تیروئید چه بخورند؟ ——تحلیل موضوعات داغ سلامت در 10 روز
اخیراً، مسائل مربوط به سلامت تیروئید بار دیگر به کانون بحث های داغ در سراسر اینترنت، به ویژه نیازهای مدیریت رژیم غذایی بیماران مبتلا به پرکاری تیروئید تبدیل شده است. این مقاله دادههای جستجوی داغ از 10 روز گذشته را برای گردآوری دستورالعملهای غذایی علمی برای بیماران مبتلا به پرکاری تیروئید برای کمک به تثبیت عملکرد تیروئید ترکیب میکند.
1. اصول اصلی رژیم غذایی برای بیماران مبتلا به پرکاری تیروئید

1. کالری و پروتئین بالا برای مکمل مصرف متابولیک
2. مصرف ید را محدود کنید (کمتر از 150 میکروگرم در روز)
3. برای جلوگیری از پوکی استخوان، کلسیم/ویتامین D را افزایش دهید
4. از غذاهای تند پرهیز کنید
| دسته غذایی | غذای توصیه شده | غذاهای تابو | مقدار توصیه شده روزانه |
|---|---|---|---|
| غذای اصلی | جو، برنج قهوه ای، نان سبوس دار | محصولات کلپ و جلبک دریایی | 300-400 گرم |
| پروتئین | سینه مرغ، ماهی آب شیرین، محصولات سویا | ماهی دریایی، صدف، گوشت پخته شده | 1.5 گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن |
| میوه ها و سبزیجات | کلم بروکلی، اسفناج، زغال اخته | فلفل چیلی، لونگان، لیچی | 500 گرم یا بیشتر |
| محصولات لبنی | شیر کم چرب، ماست بدون قند | خامه، بستنی | 300 میلی لیتر |
2. تجزیه و تحلیل تغذیه ای مواد غذایی با جستجوی داغ (TOP5 که بیشترین بحث در 10 روز گذشته بوده است)
| مواد اولیه جستجوی داغ | فواید برای بیماران مبتلا به پرکاری تیروئید | موارد قابل توجه | پیشنهادات آشپزی |
|---|---|---|---|
| کینوا | بدون گلوتن، پروتئین بالا و GI پایین | برای حذف ساپونین باید کاملا خیسانده شود | غذای اصلی را 50 گرم در وعده غذایی جایگزین کنید |
| کلم پیچ | حاوی گلوکوزینولات برای محافظت از غده تیروئید | بیماران مبتلا به کم کاری تیروئید باید با احتیاط غذا بخورند | بلانچ و سرد سرو کنید |
| آجیل برزیلی | سلنیوم از متابولیسم هورمون تیروئید پشتیبانی می کند | ≤3 قرص در روز | مستقیم بخور |
3. متخصصان تغذیه سه برنامه غذایی را توصیه می کنند
صبحانه:بلغور جو دوسر (50 گرم جو دوسر) + 1 تخم مرغ آب پز + خیار سرد
ناهار:برنج قهوه ای (وزن خام 80 گرم) + باس دریایی بخارپز (150 گرم) + کلم بروکلی سیر
شام:1 نان بخارپز چند دانه + توفو و سوپ سبزیجات (100 گرم توفوی شمالی)
4. پرسش ها و پاسخ های داغ اخیر (منبع داده ها: لیست داغ Zhihu/Douyin)
س: اگر پرکاری تیروئید دارم می توانم قهوه بنوشم؟
پاسخ: مصرف آن را به 200 میلی لیتر در روز محدود کنید و از نوشیدن با معده خالی خودداری کنید.
س: آیا سبزیجات چلیپایی واقعا مضر هستند؟
ج: در صورت مصرف متعادل بعد از پخت تاثیری نخواهد داشت. غذای خام باید ≤100 گرم در روز باشد.
5. نکات قابل توجه
1. تمام تنظیمات رژیم غذایی باید مطابق با توصیه های پزشکی باشد
2. عملکرد تیروئید را هر 3 ماه یکبار مرور کنید
3. اگر تپش قلب بدتر شد، فورا به پزشک مراجعه کنید
4. از نمک بدون ید برای پخت و پز استفاده کنید (زمانی که ید خون بیش از 250 میکروگرم در لیتر است)
توجه: دادههای این مقاله بر اساس دستورالعملهای کمیسیون ملی بهداشت و فهرست موضوعات سلامتی Weibo در 10 روز گذشته است (#رژیم غذایی تیروئید# 230 میلیون بار خوانده شده است). لطفاً برای برنامه های فردی خاص با یک پزشک حرفه ای مشورت کنید.
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید